Khi bạn đang chuẩn bị một bàn lễ hội hoặc nếu bạn muốn làm hài lòng gia đình mình bằng một bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối làm tại nhà nguyên bản, cả ý tưởng ẩm thực và ý tưởng trang trí các món ăn khác nhau sẽ luôn có ích, bởi vì mọi người đều biết rằng rất nhiều phụ thuộc vào sự xuất hiện của thực phẩm.
Đã từ lâu, trước khi phục vụ các món ăn chính cho bàn lễ hội, hoặc nếu bạn muốn đãi khách bằng một thứ gì đó không phô trương nhưng ngon miệng, chúng tôi luôn cung cấp đồ ăn nhẹ có thịt và rau, cũng như đồ ăn nhẹ phô mai, thường được biểu thị bằng các khái niệm như đĩa phô mai hoặc lát phô mai.
Và mặc dù nhiều nữ tiếp viên vẫn tin rằng cắt phô mai có thể được kết hợp với thịt hoặc một số loại cắt khác, ngày nay, một đĩa phô mai và cắt phô mai, do có sẵn nhiều loại phô mai khác nhau, là một loại đồ ăn nhẹ đầy đủ, bổ sung cho sự hiện diện của nó với một số lượng lớn các món ăn khác, nhưng đồng thời, có hương vị đặc biệt và độc đáo.
Đĩa phô mai hoặc cắt phô mai, thiết kế trong đó không kém phần quan trọng so với thiết kế của các món ăn khác, theo quy định, bao gồm bốn hoặc nhiều loại phô mai, khác nhau về các chỉ số bên ngoài, hương vị, cấu trúc.
Các món ăn nhẹ phô mai lấp đầy đĩa phô mai có thể được cắt thành nhiều cách khác nhau. Tất cả phụ thuộc vào loại phô mai mà phô mai sẽ được nấu chín.
Đĩa phô mai trên bàn lễ hội hoặc lát phô mai như một món khai vị cho rượu vang có thể có một diện mạo hoàn toàn khác, bởi vì đồ ăn nhẹ phô mai không chỉ nằm ở hình dạng, mà còn phụ thuộc vào độ mềm và độ mềm của hương vị hoặc độ cay và độ sắc nét của phô mai.
Cắt phô mai được đặt ra theo hương vị ngày càng tăng: từ loại mềm nhất, đến loại phô mai sắc nét nhất. Những lát phô mai có thể được phục vụ không chỉ trên đĩa, mà còn trên một tấm gỗ.
Một đĩa phô mai được làm ra không chỉ các loại phô mai khác nhau. Để làm cho bữa ăn nhẹ phô mai trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn, và hương vị của chúng nguyên bản và thú vị hơn, lát phô mai có thể được bổ sung với các loại trái cây, các loại hạt, quả mọng khác nhau.
Một đĩa phô mai có thể được trang trí với lá bạc hà, hạt cà phê, bánh quy và các thành phần khác.
Mỗi bà nội trợ có thể có một đĩa phô mai được trang trí theo cách ban đầu của mình, bởi vì một người mẹ chu đáo và người giữ nhà biết những món ăn nhẹ phô mai và sự kết hợp của chúng được khách và gia đình ưa thích.
Một đĩa phô mai sẽ là một món khai vị rất thích hợp cho rượu vang, do đó, quyết định uống một chai rượu vang tốt, đồ ăn nhẹ phô mai sẽ rất được hoan nghênh.
Lưu ý rằng một đĩa phô mai, đặc biệt là đồ ăn nhẹ phô mai, không phù hợp với tất cả các loại trái cây.
Để không làm biến dạng hương vị của phô mai, tốt hơn là nên từ chối các loại trái cây có múi, nhưng phô mai cắt lát với lê, nho và quả sung được kết hợp rất tốt.
Đồ ăn nhẹ phô mai có thể được bổ sung với các loại quả mọng, lát dứa, lát kiwi, anh đào. Ngay cả bơ cũng có thể cho một hương vị cay và cái nhìn tuyệt vời cho đồ ăn nhẹ phô mai của bạn.
Để làm cho đĩa phô mai của bạn đẹp, ngon và tốt cho sức khỏe, đừng quên các loại hạt. Sử dụng quả óc chó để trang trí và tạo ra hương vị khác thường. Ngoài ra, lát phô mai có thể được bổ sung hạnh nhân.
Đĩa phô mai trên bàn lễ hội: trang trí, phô mai, bí mật
Hãy nhớ rằng đĩa phô mai bao gồm các loại phô mai khác nhau, điều đó có nghĩa là điều rất quan trọng là phô mai được sắp xếp theo trình tự hương vị.
Đồ ăn nhẹ phô mai có thể được cắt thành lát, hình khối, lát, được làm từ các lát phô mai canapes và các loại đồ ăn nhẹ khác.
Hãy nhớ rằng một đĩa phô mai không chỉ là đồ ăn nhẹ phô mai cắt nhỏ. Nếu tất cả mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, thì ở trung tâm nên là loại phô mai mềm nhất và mềm nhất, và trên các cạnh cứng hơn, với một hương vị sắc nét và cay nồng.
Các chuyên gia ẩm thực khuyên không nên phết các món ăn nhẹ phô mai quá chặt nếu bạn kết hợp các loại phô mai khác nhau.
Một đĩa phô mai được chuẩn bị một giờ trước bữa tiệc. Sau khi cắt phô mai đã sẵn sàng, lấy một bộ phim và bọc các món ăn nhẹ phô mai đã nấu chín, loại bỏ nó hai mươi phút trước khi phục vụ, nhưng không phải trong tủ lạnh, nhưng ở nhiệt độ phòng để phô mai tiết lộ hương vị của nó.
Các loại phô mai có thể bao gồm các loại phô mai như gorgonzola, roquefort, dorblu, tuyere, d hèamber.
Các loại phô mai như ricotta, mozzarella và feta chắc chắn sẽ xuất hiện trên bàn ăn ngày lễ của bạn.
Đồ ăn nhẹ phô mai ngon dưới dạng phô mai brie và camembert; bergkese, parmesan sẽ đánh giá cao những người sành ăn thực sự.
Nhiều người sẽ thích một đĩa phô mai với pho mát giống như Munster, Telziter, Havarti.
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên chú ý đến các loại phô mai như emmental, maasdam; bergkeze, parmesan; phô mai dê và cừu; cheddar.
Rõ ràng là có rất nhiều loại phô mai được đặt tên, và đĩa phô mai không nên bao gồm tất cả chúng.
Tuy nhiên, bạn có thể chọn năm hoặc sáu tùy chọn từ danh sách được trình bày, từ đó khiến khách thích thú với một bữa ăn nhẹ từ sữa rất ngon và tốt cho sức khỏe.
Lưu ý rằng đồ ăn nhẹ phô mai từ các loại phô mai ở trên có thể khác nhau về cách chúng được cắt lát và ngay cả trong thiết bị mà bạn sẽ cắt phô mai, vì vậy trước, hãy quyết định cách làm một đĩa phô mai.
Có nhiều cách để làm món ăn nhẹ phô mai, và một đĩa phô mai có thể là gì. Chúng tôi đã biên soạn một bức ảnh cho thấy các lát phô mai được làm theo nhiều cách khác nhau.
Ở đây bạn sẽ thấy những ý tưởng về cách làm món khai vị phô mai đẹp mắt, sẽ hữu ích cho bạn nếu bạn cần một đĩa phô mai cho một bàn lễ hội hoặc đồ ăn nhẹ phô mai cho một bữa ăn ngoài trời, rượu vang, v.v.
Bon ngon miệng và thí nghiệm ẩm thực đẹp.
Tấm phô mai: hình ảnh của phô mai cắt - ý tưởng thiết kế
