Gdy przygotowujesz świąteczny stół lub chcesz zadowolić swoją rodzinę oryginalnym domowym śniadaniem, lunchem lub kolacją, zawsze przydadzą się zarówno kulinarne pomysły, jak i pomysły na dekorowanie różnych potraw, ponieważ wszyscy wiedzą, że wiele zależy od wyglądu jedzenia.
Od dawna przed podaniem głównych potraw na świątecznym stole lub jeśli chcesz traktować gości czymś dyskretnym, ale smacznym, zawsze oferujemy przekąski mięsne i warzywne, a także przekąski serowe, które są zwykle określane przez takie pojęcia, jak talerz serowy lub plastry sera.
I choć wiele hostess nadal uważa, że krojenie sera można łączyć z mięsem lub innymi rodzajami krojenia, dziś płyta sera i krojenie sera, ze względu na dużą dostępność różnych serów, jest pełnoprawnym rodzajem przekąski, uzupełniając jego obecność dużą liczbą innych potraw, ale jednocześnie o specjalnym i niepowtarzalnym smaku.
Talerz serowy lub krojenie sera, którego konstrukcja jest nie mniej ważna niż konstrukcja innych potraw, z reguły składa się z czterech lub więcej odmian sera, które różnią się między sobą zewnętrznymi wskaźnikami, smakiem, strukturą.
Serowe przekąski wypełniające talerz serowy można pokroić na wiele różnych sposobów. Wszystko zależy od rodzaju sera, z którego ser zostanie ugotowany.
Talerz serów na świątecznym stole lub plastry sera jako przystawka do wina mogą mieć zupełnie inny wygląd, ponieważ przekąski serowe znajdują się nie tylko w kształcie, ale także w zależności od delikatności i miękkości smaku lub cierpkości i ostrości serów.
Krojenie sera układane jest zgodnie z rosnącym smakiem: od najdelikatniejszych po najostrzejsze rodzaje sera. Plastry sera można podawać nie tylko na talerzu, ale także na drewnianej desce.
Talerz serów składa się nie tylko z różnych rodzajów sera. Aby przekąski z sera były jeszcze bardziej apetyczne i atrakcyjne, a ich smak bardziej oryginalny i interesujący, plastry sera można uzupełnić różnymi rodzajami owoców, orzechów, jagód.
Talerz serów można ozdobić liśćmi mięty, ziarnami kawy, ciastkami i innymi składnikami.
Każda gospodyni może ozdobić talerz serów w oryginalny sposób, ponieważ troskliwa matka i opiekun domu wiedzą, jakie przekąski z sera i ich kombinacje preferują jej goście i domownicy.
Talerz serów będzie bardzo odpowiednią przystawką do wina, dlatego decydując się na wypicie butelki dobrego wina, serowe przekąski będą bardzo mile widziane.
Należy pamiętać, że talerz serowy, w szczególności przekąski serowe, nie pasuje do wszystkich rodzajów owoców.
Aby nie zakłócać smaku sera, lepiej odmówić owoców cytrusowych, ale krojenie sera z gruszką, winogronami i figami jest bardzo dobrze połączone.
Przekąski serowe można uzupełnić jagodami, plasterkami ananasa, plasterkami kiwi, wiśniami. Nawet awokado może nadać pikantny smak i niesamowity wygląd twoim serowym przekąskom.
Aby Twój talerz z serem był piękny, smaczny i zdrowy, nie zapomnij o orzechach. Użyj orzechów włoskich do dekoracji i tworzenia niezwykłych smaków. Ponadto plastry sera można uzupełnić migdałami.
Talerz serów na świątecznym stole: dekoracja, ser, tajemnice
Pamiętaj, że talerz serowy zawiera różne rodzaje sera, co oznacza, że bardzo ważne jest, aby ser był ułożony zgodnie z sekwencją smaku.
Przekąski serowe można pokroić w plastry, kostki, plastry, wykonane z kanapek z serem i innych rodzajów przekąsek.
Pamiętaj, że talerz serowy to nie tylko posiekane przekąski serowe. Jeśli wszystko jest zrobione poprawnie, w środku powinny znajdować się najmiększe i najbardziej delikatne odmiany sera, a na brzegach twardsze, o ostrym i ostrym smaku.
Eksperci kulinarni odradzają zbyt ścisłe rozprowadzanie przekąsek serowych w przypadku łączenia różnych rodzajów sera.
Talerz serów jest przygotowywany na godzinę przed ucztą. Po zakończeniu krojenia sera weź film i przykryj ugotowane przekąski z sera, usuwając go dwadzieścia minut przed podaniem, ale nie w lodówce, ale w temperaturze pokojowej, aby ser ujawnił swój smak.
Asortyment serów może obejmować takie odmiany serów jak gorgonzola, roquefort, dorblu, tuyere, d’amber.
Rodzaje serów, takie jak ricotta, mozzarella i feta, zdecydowanie powinny pojawić się na świątecznym stole.
Pyszne przekąski serowe w postaci serów brie i camembert; bergkese, parmezan docenią prawdziwi smakosze.
Wielu spodoba się talerz serów z serami na podobieństwo Munster, Telziter, Havarti.
Radzimy również zwracać uwagę na takie rodzaje sera jak emmental, maasdam; bergkeze, parmezan; kozi i owczy; cheddar.
Oczywiste jest, że istnieje wiele nazwanych odmian sera, a talerz serowy nie powinien zawierać wszystkich z nich.
Niemniej jednak możesz wybrać pięć lub sześć opcji z przedstawionej listy, tym samym zachwycając gości bardzo smaczną i zdrową mleczną przekąską.
Pamiętaj, że przekąski serowe z powyższych serów mogą różnić się sposobem, w jaki są krojone, a nawet w urządzeniu, za pomocą którego będziesz kroić ser, więc z góry zdecyduj, jak zrobić talerz serowy.
Istnieje wiele sposobów na wykonanie przekąsek serowych i czym może być talerz serowy. Zebraliśmy zdjęcie, które pokazuje plastry sera wykonane na różne sposoby.
Tutaj znajdziesz pomysły, jak pięknie zrobić przystawki z serem, co przyda się, jeśli potrzebujesz talerza z serem na świąteczny stół lub przekąsek z sera na piknik, wino itp.
Smacznego i piękne kulinarne eksperymenty.
Talerz serów: zdjęcie krojenia sera - pomysły projektowe
