Svaka dobra domaćica ima svoje recepte za blagdanska jela, koja su već provjerena - provjeravana dugi niz godina.
U posljednje vrijeme, osim okusnosti hrane, vanjska privlačnost hrane igra veliku ulogu.
Zato ukrašavanje svečanog stola nije posljednje mjesto u fazi pripreme jela i postavljanja stola za dolazak gostiju.
Postoji mnogo ukusnih recepata, ali čini se da domaćice s iskustvom ne znaju uvijek lijepo urediti svečani stol.
Ali pomoći ćemo vam da riješite ovaj problem nudeći vam originalne ideje za ukrašavanje tako malih zalogaja poput kanapea.
Mnogima je ime kanapea još uvijek nepoznato. Jasnije je reći male sendviče ili male grickalice na ražnjićima ... i sve postaje jasno.
No moderna kulinarska umjetnost posuđuje ne samo recepte iz svjetske kuhinje, već i imena.
Kanepe (što na francuskom znači maleni) je mali ukusni zalogaj koji se može ukrasiti narescima, ili napraviti na malim komadićima lisnatog tijesta, krušnih mrvica, komada kruha.
Škrobne kanape i jednostavne kanape vrlo je lako pripremiti. Za njihovu pripremu miješa se nekoliko sastojaka koji dobivaju prekrasne male zalogaje na svečanom stolu ili švedskom stolu.
Možete puno razgovarati o kuhanju kanapea na ražnjićima, kao i o tome kako se pripremaju jednostavni kanapei. 
Ove male grickalice od kanapea neće biti teško napraviti čak ni djetetu. Dno crta je drugačija. Mali kanapeti za predjela na ražnjićima i jednostavni kanapei trebaju biti u stanju lijepo dizajnirati i poslužiti na svečanom stolu, jer upravo taj faktor razlikuje kanapeje od ostalih predjela.
Kako biste skuhali jednostavne kanape i kanape na ražnjićima, trebate se opskrbiti na narezanim malim komadima ribe različitih vrsta, kriške mesa.
Kanape se mogu kuhati i s komadićima sira, rakovim štapićima, inćunima, škampima, maslinama, kuhanim jajima.
Za kuhanje kanapea možete uzeti malo voća i povrća i drugih sastojaka koji mogu činiti izvorni sastav okusa ove male grickalice.
Kanape možete kuhati od sastojaka približno iste veličine, tako da kanapei na ražnju i jednostavne kanape imaju dobar estetski izgled.
Osim gore navedenih sastojaka, kanapei se često pripremaju s umakom koji masti jednostavne kanapeje, a malim sendvičima daje nevjerojatan okus. Za pravljenje umaka za kanape najčešće se koristi kiselo vrhnje, zelje, limun, a priprema se umak od skute.
Canapes i morski plodovi
Danas su vrlo popularni jednostavni riblji kanapei i kanapei s ribom na nabodavima.
Ribe, na primjer, losos ili losos, dobro se režu, imaju ogroman broj vrsta.
Originalni kanapi s crvenom ribom posebno su cijenjeni. Takvi kanapei, i po ukusu i po izgledu, izvrstan su zalogaj na svečanom stolu ili švedskom stolu.
Kako biste očarali svoje goste, napravite kanape od morskih plodova, poput kanapa od škampi.
Kanapirana riba je narezana. Riba se može kombinirati s povrćem, sirom, biljem, umakom, maslinama i maslinama.
Kanape narezane na meso
Vrlo ukusne i lijepe jednostavne kanape i kanape na narescima koji koriste kobasice, šunku, slaninu i druge vrste mesnih rezova.
Kao i riblji kanapei, mesni se kanapi mogu napraviti na kruhu, ili možete stvoriti zapanjujuće mesne kanapeje na narescima.
Mali zalogaji diverzificirat će vaš svečani stol originalnim oblikom posluživanja, zamjenjujući ili nadopunjujući uobičajene mesne grickalice.
Voćni kanapei na nareske - mali deserti na svečanom stolu ili švedskom stolu
Mali voćni zalogaji - voćni kanapići na skewerima - nedavno su postali posebno popularni.
Za njihovu pripremu možete koristiti gotovo sve poznate plodove, koje možete narezati na male komade.
Tako da voćne kanape na skečevima već dulje vrijeme imaju lijep izgled, prskaju se limunovim sokom.
Također, voćni kanapi mogu biti ukrašeni prahom, čokoladom ili voćnim umakom.
Voćni kanapi na lisnatom tijestu i voćni kanapi na skewer mogu stvoriti čitav voćni sastav i mogu dobro zamijeniti uobičajene slastice od brašna.
Voćni kanapi na svečanom stolu mogu postati omiljena poslastica djeci, na primjer, na rođendanu.
Kanape od povrća - ekstravaganca prirodnih nijansi i okusa
Obično su povrtni kanapi jednostavni, a na ražnjićima su dobar zalogaj za mesna jela.
Također, povrtni kanapi, kao što smo već spomenuli, odlično se slažu s ribom, narezima, sirom i voćem u cjelokupnom sastavu grickalica.
Takva raznolikost kanapea na skewerima i malih jednostavnih kanapea na svečanom stolu, gdje povrće igra važnu ulogu u dizajnu, danas jako vole kuhati domaćice, jer je ukusna, svijetla, originalna i zgodna.
Neutralni sastojci koji nadopunjuju mesne grickalice su krastavac, rajčica, kiselo povrće itd.
Da biste povrtnim kanapima dali pikantan okus, preporučujemo upotrebu svih vrsta umaka, sira, nužno zelja, a također kombinirajte povrće s voćem koje ima laganu kiselost. To može biti, na primjer, limun ili avokado.
Ukusni kanape s kavijarom - ukusni i skupi
Ne mogu se sjetiti takvih opcija za kanape kao kanape s kavijarom. Čini se da nema ništa komplicirano u pravljenju mini sendviča, namazanog maslacem ili umakom i ukrašenog crnim ili crvenim kavijarom.
Ali okus koji će imati ove zadivljujuće kanapee sigurno će cijeniti svi vaši gosti. Osim toga, jednostavni kanape s kavijarom na kruhu, krušnim mrvicama ili lisnatim tijestom mogu kombinirati male komade ribe, limuna i zelje.
A sada za zabavu. Donosimo vam originalni izbor fotografija kanapa na skečevima i kanapima jednostavnog dizajna.
Recept je recept, a naše foto ideje za kanape na svečanom stolu bit će za vas mala upute o tome kako ove male zalogaje skuhati lijepo i originalno.
Izrada kanapea za svečani stol: ukusne ideje za fotografije
