La mesa festiva bellamente decorada es uno de los componentes principales de una celebración exitosa.
Las cualidades gustativas de la comida, por supuesto, permanecen en primer lugar, pero la apariencia de los platos juega un papel muy importante en la presentación y el diseño de la fiesta.
Hoy consideraremos hermosas rebanadas de pescado, que, junto con otros tipos de rebanadas, siempre son apropiadas en la mesa festiva como un refrigerio sabroso y saludable.
Rebanadas de pescado, plato de pescado, así como bocadillos y fuente de pescado: estos son los nombres que conocerá si desea encontrar formas interesantes y exclusivas de diseñar pescado.
Para hacer rodajas de pescado, vale la pena conocer algunas sutilezas y secretos culinarios que lo ayudarán a crear una impresionante variedad de pescado, satisfaciendo así el sabor y la apariencia de los bocadillos para los invitados.
Las rodajas de pescado pueden incluir una o varias variedades de pescado. Además, las rodajas de pescado están decoradas y complementadas con vegetales, creando un sabor sorprendente y delicado, así como un aspecto impecable y original.
De acuerdo con las reglas de servir platos, las rebanadas de pescado y el plato de pescado se encuentran en la mesa festiva al principio.
Las rodajas de pescado deben cocinarse poco antes de servir. Para que los bocadillos de pescado en rodajas no pierdan su frescura y no pierdan su aspecto apetitoso, después de que el corte de pescado esté listo, use una película de plástico que ayudará a preservar el sabor y la apariencia del pescado en rodajas, así como a prevenir la influencia de olores extraños en su variedad de pescado.
Las rebanadas de pescado requieren el uso de cuchillos afilados para que la rebanada sea uniforme y los trozos de pescado sean delgados y limpios.
Los bocadillos de pescado se pueden cortar en trozos pequeños, tiras, anillos, platos, que se pueden colocar de diferentes maneras, simulando una composición de pescado en una mesa festiva, dependiendo del número y tipo de pescado y otros componentes.
Loncheado de pescado y plato de pescado: decoración de bocadillos de pescado en las mejores tradiciones del arte culinario.
Como ya dijimos, las rodajas de pescado pueden consistir solo en pescado rojo, blanco, ahumado o combinarse con otros componentes que hacen que el sabor de los bocadillos sea más interesante.
Un hermoso surtido de pescado solo ganará si lo complementa con rodajas de limón y lima de colores brillantes, decora bocadillos de pescado con hierbas y aceitunas frescas, y también decide organizar un plato de pescado con rodajas de manzana.
Tenga en cuenta que el surtido de pescado no es solo pescado, sino también otros tipos de mariscos, por ejemplo, camarones, caviar, mejillones, por lo que debe colocar todos los componentes de pescado en rodajas para que sean claramente visibles y fáciles de tomar.
Las lonchas de pescado de diferentes tipos de pescado solo se beneficiarán si organiza los bocadillos de pescado de acuerdo con las combinaciones de colores.
Cada especie de pez tiene su propio color específico, por lo que seguramente obtendrá una hermosa variedad de peces multicolores.
También es hermoso colocar bocadillos de pescado en forma de círculo, un arco iris, organizar bocadillos de pescado en caminos o sectores.
Recientemente, los bocadillos de pescado se sirven cada vez más en forma de pequeños sándwiches, que tienen un sabor delicado y ligero, y se ven muy apetitosos.
Un plato de pescado puede incluir especies de peces como salmón (ligeramente salado), halibut. También puede cortar pescado ahumado, agregar espadines variados, etc.
Una nueva forma de cocinar bocadillos de pescado es cortar el pescado con galletas en el horno.
Las rebanadas de pescado inusuales y hermosas atraerán a muchos, porque tales bocadillos de pescado se verán armoniosamente tanto en la mesa festiva como en la mesa del buffet.
Por separado, llamamos su atención sobre el hecho de que los bocadillos de pescado deben servirse en un hermoso plato blanco o en una tabla especial para servir bocadillos.También puede usar platos que estén en armonía con el estilo y el diseño de su mesa.
Las rodajas de pescado se pueden decorar en forma de flores, canapés originales en brochetas, piezas enrolladas, etc.
Cómo resultará cortar el pescado y el plato de pescado depende de su imaginación y deseo.
Le sugerimos que mire las maravillosas ideas de rebanar pescado que le serán útiles en el proceso de diseño de bocadillos de pescado.
Cómo organizar el plato de pescado: presentación original de rodajas de pescado, nuevas ideas, diseño increíble
