Όταν η οικοδέσποινα προετοιμάζει μια εορταστική γιορτή, αναμφίβολα, δεν χρειάζεται μόνο νόστιμες συνταγές, αλλά και ιδέες για το πώς να διακοσμήσει όμορφα το εορταστικό τραπέζι.
Μερικές φορές ένα όμορφο σχέδιο τραπέζι και γεύμα είναι πιο σημαντικό από τη γεύση του φαγητού, γιατί αν το πιάτο φαίνεται έτσι, δεν έχει σημασία πόσο νόστιμο είναι, όχι όλοι θα το θέλουν να το δοκιμάσουν. Αλλά αν οι εξωτερικοί δείκτες είναι ελκυστικοί, τότε η επιθυμία να προσπαθήσουμε εντατικοποιείται.
Ένα από τα συστατικά του εορταστικού πίνακα είναι μια όμορφη περικοπή λαχανικών, η οποία, μαζί με φέτες φρούτων και κρέατος, μπορεί να διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι δίνοντάς του φωτεινούς τόνους.
Ένα όμορφο λαχανικό κομμένο, το σχέδιο του οποίου προβλέπει την αρχική διάταξη των τεμαχισμένων λαχανικών σε ένα πιάτο, μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Όλα εξαρτώνται από τη δημιουργικότητα της οικοδέσποινας και από ποια στοιχεία θα αποτελείται ο τεμαχισμός λαχανικών.
Κατά κανόνα, μια όμορφη κοπή λαχανικών για ένα εορταστικό τραπέζι, το σχεδιασμό του οποίου δεν απαιτεί πολύ χρόνο, περιλαμβάνει τα πιο συνηθισμένα λαχανικά που έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε καθημερινά.
Παρ 'όλα αυτά, οι σύγχρονοι μαγειρικοί εμπειρογνώμονες ισχυρίζονται ότι ο αρχικός τεμαχισμός λαχανικών, ακόμη και από τα απλά λαχανικά, μπορεί να γίνει ένα αριστούργημα στο τραπέζι σας αν κάνετε μια λαχανική κοπή όμορφα.
Ένα πρωτότυπο λαχανικό κομμάτι λαχανικών διαφορετικών χρωμάτων προετοιμάζεται ως πρόσθετος τύπος σνακ.
Συχνά μια όμορφη περικοπή λαχανικών έχει μόνο ένα διακοσμητικό ρόλο στο εορταστικό τραπέζι.
Συχνά, ένα κομμάτι λαχανικών, το σχεδιασμό του οποίου μπορεί να κυριαρχήσει κάθε νοικοκυρά, συνδυάζεται με κρέας, τυρί, φέτες ψαριού, δημιουργώντας πολύ γνήσια και νόστιμα σνακ στο εορταστικό τραπέζι.
Όμορφο τεμαχισμό λαχανικών σίγουρα δεν θα είναι περιττό εάν μαγειρέψετε ένα μπάρμπεκιου, πολλά σνακ κρέατος, πιάτα ψαριών.
Φυσικά, επειδή το τεμαχισμό λαχανικών από τα λαχανικά είναι ένα εύκολο πιάτο για την πέψη. Επίσης, τα νόστιμα λαχανικά σε φέτες θα προσθέσουν μια πικάντικη γεύση στα κύρια πιάτα.
Όμορφη κοπή λαχανικών: σχέδιο, φωτογραφία, μυστικά
Εάν δεν χρειάζεστε απλό τεμαχισμό λαχανικών, αλλά ένα όμορφο λαχανικό κομμένο σε φέτες που θα τραβούσε την προσοχή με την πρωτοτυπία του, λάβετε υπόψη σας μερικά μυστικά και λεπτές λεπτομέρειες για το πώς να τακτοποιήσετε ένα κομμένο λαχανικό σε ένα εορταστικό τραπέζι.
Πρώτον, ο τεμαχισμός λαχανικών θα φανεί πολύ πρωτότυπος εάν επιλέγετε όμορφες πλάκες για το σχεδιασμό του.
Επίσης, το τεμαχισμό λαχανικών από λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων μπορεί να βρίσκεται σε φύλλα μαρουλιού, φύλλα λάχανου. Τα αποφλοιωμένα λαχανικά σε φέτες σε φωτεινό πράσινο φόντο θα φαίνονται πολύ αισθητικά ευχάριστα.
Έτσι ώστε η κοπή λαχανικών στο γιορτινό τραπέζι να είναι πραγματικά πρωτότυπη, συνιστάται η κοπή των λαχανικών με διάφορους τρόπους, η τοποθέτηση τους σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο μοτίβο και χρώμα.
Για να φτιάξετε τα λαχανικά σε φέτες σας κομψά, φροντίστε τα εργαλεία. Πρέπει να είναι τόσο απότομες και ποικίλες όσον αφορά τη λειτουργικότητα.
Για ευκολία, μπορείτε να σερβίρετε φέτες λαχανικών σε σουβλάκια. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε όχι μόνο να οργανώσετε όμορφα το τεμάχιο λαχανικών αλλά και να το συνδυάσετε με άλλα στοιχεία, για παράδειγμα, τυρί, αυγά, ψάρια, φιλέτα κρέατος.
Όπως είπαμε ήδη, ο τεμαχισμός λαχανικών μπορεί να γίνει με διαφορετικούς τρόπους. Σημειώστε ότι είναι καλύτερο να οργανώσετε σνακς πριν από την εξυπηρέτηση, γιατί θα φαίνονται τόσο φρέσκα, ζουμερά και δεν θα χάσουν τις ωφέλιμες ιδιότητες τους. Η γεύση των λαχανικών εξαρτάται από το πώς τα λαχανικά κομμένα σε φέτες, όπως ισχυρίζονται πολλοί μαγειρέτες.
Οι φέτες λαχανικών μπορούν να συνδυάσουν τόσο μαλακά όσο και σκληρά είδη λαχανικών, οπότε σκεφτείτε εκ των προτέρων με καλαμάκια (λεπτά και παχιά), κύβους (μικρές και μεγάλες), φέτες διαφορετικών μεγεθών ή με άλλο τρόπο θα κόψετε τα συστατικά.
Εκτός από τις συνήθεις μεθόδους με τις οποίες εκτελείται η κοπή λαχανικών, μπορείτε να μάθετε τα μυστικά της σγουρής κοπής, τα οποία θα μετατρέψουν κάθε γιορτή των διακοπών σε αποκλειστική εξυπηρέτηση.
Ο διακοσμητικός τεμαχισμός λαχανικών ή η λαβή λαχανικών από λαχανικά πρέπει να γίνεται με αιχμηρά μαχαίρια, κατά προτίμηση κατασκευασμένα από χάλυβα, καθώς και άλλα εργαλεία γλυπτικής.
Ο κομμωμένος ή διακοσμητικός τεμαχισμός λαχανικών συχνά συνδυάζεται με φέτες φρούτων, ο οποίος σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ολόκληρες συνθέσεις φρούτων και λαχανικών.
Οι φέτες λαχανικών μπορούν να διακοσμηθούν όχι μόνο με μαρούλι και λάχανο, αλλά και με μαϊντανό, άνηθο και άλλα είδη βοτάνων με τη γεύση της οικοδέσποινας.
Και τώρα φέτες λαχανικών μας, το σχεδιασμό των οποίων γίνεται καλύτερα με την εξέταση των παραδειγμάτων. Φέτες λαχανικών σε φωτεινές επιλογές φωτογραφιών. Εδώ θα βρείτε πολλές ιδέες για το πώς να κανονίσετε μια περικοπή λαχανικών σε ένα εορταστικό τραπέζι.
Bon προσποίηση σε όλους!
Όμορφη περικοπή λαχανικών στο εορταστικό τραπέζι - μια φωτεινή προφορά σε κάθε γιορτή
