تشريح الجبن وصفيحة الجبن: كيفية صنع وجبات خفيفة من الجبن

عندما تستعد لطاولة احتفالية أو إذا كنت ترغب في إرضاء عائلتك بوجبة فطور أو غداء أو عشاء محلية الصنع ، فستكون أفكار وأفكار الطهي لتزيين الأطباق المختلفة في متناول اليد دائمًا ، لأن الجميع يعلم أن الكثير يعتمد على مظهر الطعام.

لقد مضى وقت طويل قبل تقديم الأطباق الرئيسية إلى الطاولة الاحتفالية ، أو إذا كنت تريد أن تعامل الضيوف بشيء غير مزعج لكن لذيذ ، فنحن نقدم دائمًا وجبات خفيفة من اللحوم والخضروات ، بالإضافة إلى وجبات خفيفة من الجبن ، والتي عادةً ما تدل عليها مفاهيم مثل طبق جبنة أو شرائح جبنة.

على الرغم من أن العديد من المضيفات ما زالن يعتقدن أن تقطيع الجبن يمكن دمجه مع اللحم أو بعض أنواع القطع الأخرى ، فإن صفيحة الجبن وتقطيع الجبن اليوم ، بسبب الوجود الكبير لمختلف الجبن ، هي نوع كامل من الوجبات الخفيفة ، يكمل وجودها مع عدد كبير من الأطباق الأخرى ، ولكن في الوقت نفسه ، لها ذوق خاص وفريد ​​من نوعه.

تتكون صفيحة الجبن أو شرائح الجبن ، التي لا يقل تصميمها عن أهمية تصميم الأطباق الأخرى ، كقاعدة عامة ، من أربعة أنواع أو أكثر من الجبن ، والتي تختلف عن بعضها البعض في المؤشرات الخارجية ، الذوق ، الهيكل.

يمكن تقطيع وجبات الجبن التي تملأ طبق الجبن إلى عدة طرق مختلفة. كل هذا يتوقف على نوع الجبن الذي سيتم طهي الجبن منه.

يمكن أن يكون طبق الجبن الموجود على المائدة الاحتفالية أو شرائح الجبن كفاتح للشهية مختلفًا تمامًا ، لأن وجبات الجبن الخفيفة لا تتشكل فقط في الشكل ، ولكن أيضًا تعتمد على حنان ونعومة الذوق أو درجة الجبن والحدة.

يتم وضع قطع الجبن حسب الذوق المتزايد: من أكثر أنواع العطاء ، إلى أكثر أنواع الجبن حدة. لا يمكن تقديم شرائح الجبن على طبق فحسب ، بل على لوح خشبي أيضًا.

صفيحة الجبن مصنوعة ليس فقط من أنواع مختلفة من الجبن. لجعل وجبات خفيفة من الجبن أكثر شهية وجاذبية ، وطعمها أكثر إبداعًا وإثارة للاهتمام ، يمكن إضافة شرائح الجبن بأنواع مختلفة من الفواكه والمكسرات والتوت.

يمكن تزيين طبق الجبن بأوراق النعناع وحبوب القهوة والكعك والمكونات الأخرى.

يمكن أن تحصل كل ربة منزل على طبق جبن مزين بطرقها الأصلية ، لأن الأم التي تحظى بالرعاية وصاحبة المنزل تعرفان ما هي وجبات الجبن الخفيفة ومزيجها المفضل لدى ضيوفها وعائلتها.

سوف تكون طبق الجبن مقبلات مناسبة جدًا لتناول النبيذ ، لذلك ، إذا قررت شرب زجاجة من النبيذ الجيد ، فستكون وجبات الجبن الخفيفة موضع ترحيب كبير.

لاحظ أن طبق الجبن ، وخاصة الوجبات الخفيفة من الجبن ، لا يسير على ما يرام مع جميع أنواع الفواكه.

من أجل عدم تشويه مذاق الجبن ، من الأفضل رفض ثمار الحمضيات ، ولكن يتم تقطيع الجبن مع الكمثرى والعنب والتين جيدًا.

يمكن أن تستكمل وجبات الجبن مع التوت وشرائح الأناناس وشرائح الكيوي والكرز. حتى الأفوكادو يمكن أن يعطي طعمًا حارًا وإطلالة رائعة على وجبات الجبن الخفيفة.

لجعل طبق الجبن الخاص بك جميلًا ولذيذًا وصحيًا ، لا تنسى تناول المكسرات. استخدم الجوز لتزيين وإنشاء نكهات غير عادية. أيضا شرائح الجبن يمكن أن تستكمل مع اللوز.

طبق جبنة على الطاولة الاحتفالية: زخرفة ، جبنة ، أسرار

تذكر أن طبق الجبن يحتوي على أنواع مختلفة من الجبن ، مما يعني أنه من المهم جدًا أن يتم ترتيب الجبن وفقًا لتسلسل الذوق.

يمكن تقطيع الوجبات الخفيفة للجبن إلى شرائح ومكعبات وشرائح مصنوعة من شرائح الجبن المعلب وأنواع أخرى من الوجبات الخفيفة.

تذكر أن طبق الجبن ليس مجرد وجبات خفيفة من الجبن المفروم. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فيجب أن يكون الأصناف الأكثر نعومة والأكثر نعومة من الجبن ، وعلى الحواف أصعب ، بطعم حاد ونفاث.

ينصح خبراء الطهي بعدم نشر الوجبات الخفيفة للجبن بإحكام شديد إذا كنت تجمع بين أنواع مختلفة من الجبن.

يتم إعداد طبق الجبن قبل ساعة من العيد. بعد أن تصبح شرائح الجبن جاهزة ، قم بتصوير فيلم وتغطي وجبات الجبن المطبوخ ، ثم قم بإزالته قبل عشرين دقيقة قبل التقديم ، ولكن ليس في الثلاجة ، ولكن في درجة حرارة الغرفة حتى تكشف الجبنة عن نكهتها.

تشكيلة الجبن قد تشمل أنواعًا مختلفة من الجبن مثل gorgonzola، roquefort، dorblu، tuyere، d’amber.

يجب أن تظهر بالتأكيد أنواع الجبن مثل الريكوتا والموزاريلا والفيتا على طاولة عطلتك.

وجبات خفيفة لذيذة من الجبن على شكل جبنة طازجة bergkese ، بارميزان سيكون موضع تقدير من قبل الذواقة الحقيقية.

سيحب الكثير من طبق الجبن مع الجبن في شكل مونستر ، Telziter ، هافارتي.

ننصحك أيضًا بأن تنتبه إلى أنواع الجبن مثل emmental، maasdam؛ بيرجكيز ، بارميزان ؛ جبن الماعز والأغنام ؛ شيدر.

من الواضح أن هناك الكثير من الأصناف المسماة من الجبن ، ويجب ألا تشمل صفيحة الجبن جميعها.

ومع ذلك ، يمكنك اختيار خمسة أو ستة خيارات من القائمة المقدمة ، مما يسعد الضيوف بتناول وجبة خفيفة لذيذة وصحية للغاية من منتجات الألبان.

لاحظ أن الوجبات الخفيفة للجبن من الأجبان المذكورة أعلاه يمكن أن تختلف في طريقة تقطيعها وحتى في الجهاز الذي ستقوم بقطع الجبن ، لذلك ، مقدماً ، قرر كيفية صنع طبق الجبن.

هناك العديد من الطرق لصنع وجبات خفيفة من الجبن ، وما قد تكون طبق الجبن. لقد جمعنا صورة توضح شرائح الجبن المصنوعة بطرق مختلفة.

هنا سترى أفكارًا حول كيفية إعداد مقبلات الجبن بشكل جميل ، وهو ما سيكون مفيدًا لك إذا كنت بحاجة إلى طبق جبنة لطاولة احتفالية أو وجبات خفيفة من الجبن للنزهة أو النبيذ أو ما إلى ذلك.

بون شهية وتجارب الطهي الجميلة.

طبق الجبن: صورة لتقطيع الجبن - أفكار التصميم

 

ملابس السباحة الجميلة في موسم الصيف 2019-2020: الصور

من السمات المهمة للأزياء النسائية في موسم الصيف ملابس السباحة العصرية ...

الحياكة العصرية: ملابس تريكو مع إبر الحياكة - أفكار الصور

أزياء الحياكة مع الإبر في الاتجاه ليست السنة الأولى ....

البلوزات التريكو الجميلة: أفكار صور من الصور العصرية ، والأنماط ، ونماذج جديدة

بلوزات التريكو للنساء هي ببساطة عنصر لا غنى عنه في خزانة الملابس. جميل ...

آخر

الدعاوى التجارية العصرية للمرأة. صور. الأفكار. اتجاهات

العديد من النساء ، بعد سماع مزيج من "بدلة العمل" ، يفكرن فورًا في النزعة المحافظة المملة. هذا ليس غريبا. بعد كل شيء ، ليس ببعيد ، كانت الدعاوى التجارية النسائية بالضبط ...

ملابس السباحة الجميلة في موسم الصيف 2019-2020: الصور

من بين السمات المهمة للأزياء النسائية في موسم الصيف ملابس السباحة العصرية من أحدث مجموعات مصممي الأزياء الشهيرة ، والتي ستكون إضافة مرحب بها إلى خزانة جميع السيدات ، دون استثناء. S ...

مانيكير الذهبي 2019-2020: مانيكير جميل مع الذهب - الصور والتصميم والأخبار

فن الأظافر هو نوع من الفن ، لذلك فإن أكثر التجارب والحلول غير العادية ممكنة هنا. أصبحت واحدة من الاتجاهات المثيرة للإعجاب لهذا العام في عالم الأظافر الجميلة ذهبية ...