عندما تستعد المضيفة وليمة احتفالية ، فهي بلا شك لا تحتاج إلى وصفات لذيذة فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى أفكار حول كيفية تزيين طاولة الأعياد بشكل جميل.
أحيانًا يكون تصميم المائدة والوجبات الجميلة أكثر أهمية من مذاق الطعام ، لأنه إذا بدا الطبق جيدًا ، بصرف النظر عن مدى صحته ، فلن يرغب الجميع في تجربته. ولكن إذا كانت المؤشرات الخارجية جذابة ، فإن الرغبة في المحاولة تتكثف.
أحد مكونات المائدة الاحتفالية عبارة عن قطع نباتية جميلة ، والتي يمكن ، إلى جانب شرائح الفاكهة واللحوم ، تزيين أي طاولة احتفالية ، مما يعطيها لهجات مشرقة.
يمكن أن يكون قطع الخضار الجميل ، الذي ينص تصميمه على الترتيب الأصلي للخضروات المفرومة على طبق ، مختلفًا تمامًا. كل هذا يتوقف على إبداع المضيفة وعلى العناصر المكونة لتقطيع الخضار.
وكقاعدة عامة ، فإن قطع الخضار الجميل لطاولة احتفالية ، والتي لا يتطلب تصميمها الكثير من الوقت ، تشمل الخضروات الأكثر شيوعًا التي اعتدنا عليها في الطعام اليومي.
ومع ذلك ، يدعي خبراء الطهي الحديث أن تقطيع الخضار الأصلي ، حتى من أبسط الخضروات ، يمكن أن يصبح تحفة على طاولتك إذا قمت بإجراء قطع الخضار بشكل جميل.
يتم إعداد قطع نباتية أصلية من الخضروات بألوان مختلفة كنوع إضافي من الوجبات الخفيفة.
غالبًا ما تؤدي قطع الخضار الجميلة دورًا زخرفيًا على الطاولة الاحتفالية.
في كثير من الأحيان ، يتم الجمع بين قطع الخضار ، والتي يمكن أن تتقن كل ربة بيت تصميمها ، مع اللحم والجبن وشرائح السمك ، مما يخلق وجبات خفيفة أصلية ولذيذة للغاية على الطاولة الاحتفالية.
من المؤكد أن تقطيع الخضار الجميل لن يكون ضروريًا إذا طهي الشواء ، والكثير من الوجبات الخفيفة واللحوم وأطباق السمك.
بالطبع ، لأن تقطيع الخضار من الخضار هو طبق سهل الهضم. أيضا ، سوف تضيف شرائح الخضار اللذيذة نكهة حارة إلى الأطباق الرئيسية.
قطع جميلة من الخضروات: تصميم ، صور ، أسرار
إذا كنت لا تحتاج إلى تقطيع الخضار العادي ، لكن مع الخضار المقطعة الجميلة التي تجذب الانتباه بأصالتها ، ضع في اعتبارك بعض الأسرار والخفايا الدقيقة حول كيفية ترتيب الخضار المقطعة على طاولة احتفالية.
أولاً ، ستبدو تقطيع الخضروات أصلية جدًا إذا اخترت أطباقًا جميلة لتصميمها.
أيضا ، يمكن العثور على شرائح الخضار من الخضروات ذات الألوان المختلفة على أوراق الخس وأوراق الملفوف. ستبدو الخضار المقطعة التي تكشفت على خلفية خضراء زاهية جذابة للغاية.
حتى تكون قطع الخضار على الطاولة الاحتفالية أصلية حقًا ، فمن المستحسن قطع الخضروات بطرق مختلفة ووضعها وفقًا لنمط ولون معين.
لجعل الخضروات المقطعة تبدو أنيقة ، اعتني بالأدوات. يجب أن تكون حادة ومتنوعة في الوظائف.
للراحة ، يمكن تقديم تقطيع الخضار على أسياخ. في مثل هذه الحالات ، لا يمكنك فقط ترتيب قطع الخضار بشكل جميل ، ولكن أيضًا دمجها مع عناصر أخرى ، على سبيل المثال ، الجبن والبيض والأسماك و لحم المتن.
كما قلنا بالفعل ، يمكن أن يتم تقطيع الخضروات بطرق مختلفة. لاحظ أنه من الأفضل ترتيب وجبات الخضروات الخفيفة قبل التقديم ، لأنها ستبدو طازجة وعصرية ولن تفقد خصائصها المفيدة. يعتمد طعم الخضروات على كيفية تقطيع الخضروات إلى شرائح ، كما يدعي العديد من الطهاة.
يمكن أن تجمع شرائح الخضار بين أنواع الخضار الطرية والصلبة ، لذلك فكر مسبقًا في القش (رقيقة وسميكة) أو مكعبات (صغيرة وكبيرة) أو شرائح مختلفة الأحجام أو بطريقة أخرى ستقطع المكونات.
بالإضافة إلى الطرق المعتادة التي يتم بها إجراء عملية قطع الخضار ، يمكنك معرفة أسرار قطع الشعر المجعد ، والتي ستحول أي وليمة عطلة مع خدمة حصرية.
يجب أن يتم تقطيع الخضروات المزخرفة أو نحت الخضروات باستخدام السكاكين الحادة ، ويفضل أن تكون مصنوعة من الفولاذ ، وكذلك أدوات نحت أخرى.
غالبًا ما يتم تقطيع شرائح الخضار المكسوة بالزخرفة أو المزخرفة إلى شرائح تقطيع الفواكه ، مما يسمح لك بإنشاء تركيبة كاملة من الفاكهة والخضروات.
لا يمكن تزيين شرائح الخضروات فقط بالخس والملفوف ، ولكن أيضًا بالبقدونس والشبت وأنواع أخرى من الخضروات حسب ذوق المضيفة.
والآن لدينا تقطيع الخضار ، الذي يتم تصميمه بشكل أفضل من خلال النظر في الأمثلة. تقطيع الخضار في خيارات الصور الساطعة. ستجد هنا الكثير من الأفكار حول كيفية ترتيب قطع الخضار على طاولة احتفالية.
بون شهية للجميع!
قطع جميلة من الخضروات على الطاولة الاحتفالية - لهجة مشرقة في أي وليمة
